第21回　有職覚え書き

ベニバナ（紅花、学名：Carthamus tinctorius）の花の咲く季節です。ご存じのようにこの植物は紅染めに使う染料となりますが、「紅」は「くれない」とも読まれます。

『和名類聚抄』（源順／平安中期）
「紅藍　弁色立成云、紅藍〈久礼乃阿井〉。呉藍〈同上〉。本朝式云、紅花〈俗用之〉。」

　ベニバナはエチオピア原産で地中海から中国を経て、5～6世紀に日本に到来したと言われます。「くれない」の語源は「呉の藍」で、古代日本では「あい」は染料全般を示す言葉であり、中国（呉）から来たアイなので「くれのあい」と呼び、「くれない」に転じたようです。

また『源氏物語』に登場する「末摘花」はベニバナのこと。鼻先が赤いことをベニバナにたとえたわけですが、紅花の花は、つぼみのような球形部分の末（先端）に花が咲き、ここを摘んで染料とするので「末摘花」なのです。

『藻塩草』（宗碩／江戸前期）
「紅　末つむ花〈すゑをつむゆへ也〉。」

日本では公式な衣類の「赤」はアカネ（茜、学名：Rubia argyi）で染めていました。日本原産の植物だからでしょうか。ベニバナによる「紅」は、どちらかというと私的なお洒落着によく用いられました。

『延喜式』（縫殿）
「韓紅花
綾一疋。紅花大十斤・酢一斗・麩一斗・藁三囲・薪一百八十斤。
帛一疋。紅花大六斤・酢六升・麩六升・藁二囲・薪一百廿斤。」

しかし贅沢品であるため、紅染めはたびたび禁令が出ています。いわゆる「禁色」です。しかし絹1疋を紅花1斤で染める淡い紅色は使用を許可されました。これを「ゆるし色」と呼びます。

『日本紀略』
「延喜十八年（918）三月十九日、壬辰。仰検非違使自来月一日可制止火色之由。但以紅花大一斤為染絹一匹之色。給本様。又仰弾正台。」

韓紅が紅花10斤で染めるところを1斤ですから、淡い色です。これを「一斤染（いっこんぞめ）」と呼びました。

5月になると「楝（おうち）」が美しく咲きます。「楝」という漢字を見たこともなければ、「おうち」なんていう単語も聞いたことがない、という方が多いのではないでしょうか。この「楝」は、センダン（学名: Melia azedarach）の古名なのです。センダンは「栴檀は双葉より芳し」のことわざで知られますが、その中国の「栴檀」は白檀（ビャクダン）のことで、このセンダンではありません。

古典食物には植物名称の混同がよくあります。インドから中国に来る間、中国から日本に来る間に、イメージの似た別の植物に名前が置き換わってしまったためです。センダンも多少芳香がありますので、いつの頃にか「たぶん同じ」と、栴檀（白檀）の名前をくっつけてしまったのでしょう。あるいは、たくさんなる実が玉のようなので「千玉（せんだま）」から来たという説もあります。

そのセンダンを、古くは「楝（おうち）」と呼んでいたのです。これなら栴檀（白檀）と混同しないで良いと思います。葉の緑と、花の紫・白の組み合わせが平安貴族の好みに合致し、重ね色目「楝重（おうちがさね）」も愛用されました。表が「薄色（薄紫のこと）」、裏が「青（グリーン）」の重ねです。

池に生えるカキツバタ（燕子花、杜若、学名：Iris laevigata）です。「いずれアヤメかカキツバタ」などと言われ、ここにハナショウブが加わりますと、もう何がなにやら……というところですが、誤解を恐れず大ざっぱに言えば、
・乾いた地面から生えているのがアヤメ（Iris sanguinea）
・湿った地面から生えているのがハナショウブ（Iris ensata var. ensata）
・水の中から生えているのがカキツバタ（Iris laevigata）
と言えるでしょう。カキツバタだけが完全なる水生植物です。

ちなみに、5月5日にお風呂に入れるショウブ（菖蒲、学名：Acorus calamus）はアヤメ科ではなくショウブ科（旧サトイモ科）で、アヤメのような花は咲かない、まったく別の植物です。開花時期も異なり、カキツバタが5月中旬、アヤメが5月中旬～下旬、ハナショウブが5月下旬～6月下旬となります。

カキツバタといえば、まず思い出すのが在原業平の八橋の逸話でしょう。

『伊勢物語』
「水ゆく河のくもでなれば、橋を八つ渡せるによりてなむ、八つ橋とは言ひける。そのさはのほとりの木の陰におりゐて、かれ飯食ひけり。そのさはに杜若いと面白く咲きたり。それを見て、ある人のいはく。『かきつはた』と言ふ五文字を句の上に据へて、旅の心を詠め、と言ひければ詠める。
　から衣
　きつゝなれにし
　つましあれば
　はるばるきぬる
　たびをしぞ思ふ
と詠めりければ、みな人、かれ飯の上に涙落としてほとびにけり。」

のちの世にもその名所は残っていたようです。

『海道記』（不詳・1223年）
「かくて三河の国に至りぬ。雉鯉鮒（ちりふ）が馬場をすぎて数里の野原を分くれば、一両の橋を名づけて八橋といふ。砂に睡る鴛鴦（えんおう）は夏を辞して去り、水に立てる杜若は時を迎へて開きたり。花は昔の花、色も変らず咲きぬらし、橋も同じ橋なれども、いくたび造りかへつらむ。」

やはり水生植物カキツバタ。「水に立てる」とあります。この八橋は現在の知立市八橋町。いまでは内陸の住宅地ですが、カキツバタ園があって人々の目を楽しませてくれます。「花は昔の花、色も変らず咲きぬらし」、人の世がいかにあろうと、花はいつでも昔のままでございます。

五月の薫風にタチバナ（橘、学名：Citrus tachibana）の香りが漂います。白い花が咲く時期になっても黄金色の果実がなっています。これを平安の人々が愛しました。

『源氏物語』（若菜下）
「五月待つ花橘、花も実も具しておし折れる薫りおぼゆ。」

まさに「花も実も具して」の風情。清少納言もその姿を愛しました。

『枕草子』
「四月のつごもり、五月のついたちのころほひ、橘の葉の濃く青きに、花のいと白う咲きたるが、雨うち降りたるつとめてなどは、世になう心あるさまにをかし。花の中よりこがねの玉かと見えて、いみじうあざやかに見えたるなど、朝露にぬれたるあさぼらけの桜に劣らず。」

やはり「花の中から黄金の玉のような果実が鮮やかに見える」、とあります。実物のタチバナを見ますと、まさにその通り。千年前の清少納言や紫式部と同じものを見て、同じような感動をしている自分が、なぜか嬉しくなります。……さて、重ね色目ではどうなっていたでしょう。

『後照念院装束抄』（鷹司冬平／鎌倉後期）
「染装束事（中略）花橘四五月、面朽葉裏青色。已上下襲也。」

『胡曹抄』（一條兼良・室町中期）
「衣色事（中略）花橘〈表朽葉裏青〉、五月。」

その他の文献を読んでもほぼ同じで、「表朽葉（オレンジ）／裏青（グリーン）」です。しかしこれですと、葉と果実だけで、肝心の「花」が表現されていません。より「花も実も具して」の風情を表したのが女子装束の重ね色目。

『満佐須計装束抄』（源雅亮／平安末期）
「女房の装束の色。四月薄衣に着る色。花橘。山吹濃き薄き二・白き一・青き濃き薄き。白単・青単。」

これぞまさしく葉と花と果実の色です。

次回の配信日は、6月13日の予定です。